+7 (383) 227-84-15

Кисломолочная продукция


Наименование     Описание     Область применения     Производитель    
Начинка ягодная Абрикосовая

Начинка готовая к применению, используется в качестве концентрированного наполнителя в молочных, кисломолочных продуктах (йогурт, творог), десертах путем перемешивания. По заказу выпускается различная консистенция (кусочки, пюре).

Представлена в двух видах фасовки – ведро 13 кг, асептическая baginbox– 20 кг

Россия
Начинка ягодная Вишневая

Начинка готовая к применению, используется в качестве концентрированного наполнителя в молочных, кисломолочных продуктах (йогурт, творог), десертах путем перемешивания. По заказу выпускается различная консистенция (кусочки, пюре).

Представлена в двух видах фасовки – ведро 13 кг, асептическая baginbox– 20 кг

Россия
Начинка ягодная Клубничная

Начинка готовая к применению, используется в качестве концентрированного наполнителя в молочных, кисломолочных продуктах (йогурт, творог), десертах путем перемешивания. По заказу выпускается различная консистенция (кусочки, пюре).

Представлена в двух видах фасовки – ведро 13 кг, асептическая baginbox– 20 кг

Россия
Начинка ягодная Малиновая

Начинка готовая к применению, используется в качестве концентрированного наполнителя в молочных, кисломолочных продуктах (йогурт, творог), десертах путем перемешивания. По заказу выпускается различная консистенция (кусочки, пюре).

Представлена в двух видах фасовки – ведро 13 кг, асептическая baginbox– 20 кг

Россия
Начинка ягодная Персиковая

Начинка готовая к применению, используется в качестве концентрированного наполнителя в молочных, кисломолочных продуктах (йогурт, творог), десертах путем перемешивания. По заказу выпускается различная консистенция (кусочки, пюре).

Представлена в двух видах фасовки – ведро 13 кг, асептическая baginbox– 20 кг

Россия
Начинка ягодная Черничная

Начинка готовая к применению, используется в качестве концентрированного наполнителя в молочных, кисломолочных продуктах (йогурт, творог), десертах путем перемешивания. По заказу выпускается различная консистенция (кусочки, пюре).

Представлена в двух видах фасовки – ведро 13 кг, асептическая baginbox– 20 кг

Россия
LYOBAC-D BIFIDOBACTERIUM

Кисломолочные продукты с пробиотическими свойствами: биокефир, биойогурт, биосметана

 

 

Bifidobacterium bifidum ALCE (Италия)
LYOBAC-D CRY

Ряженка, варенец, простокваша, сметана и сметанный продукт


Ротации: 4, 8

Streptoсoссus salivarius ssp. thеrmophilus ALCE (Италия)
LYOBAC-D KEFIR

Продукты смешанного брожения типа кефирного напитка


Ротации: 22, 23 сливочный

Ротации: 25, 26 кефирный

Ротации: 27, 28 дрожжевой привкус, ближе к традиционному кефиру

Laсtoсoссus laсtis ssp. laсtis, Laсtoсoссus laсtis ssp сrеmoris, Laсtoсoссus laсtis ssp. Laсtoсoссus laсtis ssp. biovar diaсеtylaсtis, Lеuсonоstoс mеsеntеroides, Strеptocoссus thеrmophilus, Kеfir.s yеast (Saссharomyсеs сеrеvisiaе) ALCE (Италия)
LYOBAC-D LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS

Ацидофильные продукты, культура только для обогащения

 

 

Laсtoсoссus acidophilus ALCE (Италия)