HoReCa

Новосибирск +7 (383) 227-84-15
Москва +7 (499) 495-46-15

Соусы и спреды


Наименование     Описание     Область применения     Производитель    
Краситель Аннато АКВАНАТ

Е160в водорастворимый, оттенок цвета от желтого до оранжевого. Получают из мякоти и семян олеандрового дерева.

 Кондитерская Масложировая Мясная Молочная Хлебопекарная ЭКО РЕСУРС (Россия)
Краситель Кармин ЭКОТОН

Е120 водорастворимый, получают экстракцией из насекомого кошинели. Оттенки цвета – оранжевый, малиновый, красный и фиолетовый.

 Кондитерская Масложировая Напитки Молочная Соусы Рыбная Фармацевтическая. ЭКО РЕСУРС (Россия)
Краситель Лютеин

Е161b жирорастворимый, кислородосодержащий каротиноидный краситель. Получают экстракцией из растений желтого цвета, чаще всего бархатцев. Оттенок цвета от желтого до оранжевого

 Кондитерская Соусы Плодово-ягодные наполнители ЭКО РЕСУРС (Россия)
Краситель Хлорофилл АКВАНАТ

E141 - водорастворимый, кислотоустойчивый. В производстве чаще используются травы шпинат и крапива, так же могут быть подобраны и другие виды растений, способные давать насыщенный зеленый пигмент.

 Кондитерская Хлебопекарная Молочная Соки Соусы Вкусоароматические добавки Плодово-ягодные наполнители ЭКО РЕСУРС (Россия)

НОВИНКА

мясные белки ProBase™ компании EssentiaProtein Solutions 

Новости компании

Новости индустрии